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病情描述:酸菜是高嘌呤食物吗
医生回答
聂志扬 副主任医师 三甲
北京医院 内科
酸菜是高嘌呤食物。酸菜是由大白菜或芥菜腌制而成,其中含有一定的嘌呤成分,所以属于高嘌呤食物。长期大量食用可能增加患痛风的风险,因此不宜过量食用。如果患者处于痛风急性发作期,则不建议吃酸菜,以免导致尿酸水平进一步升高,加重病情。对于高尿酸血症以及痛风人群而言,日常生活中需注意饮食调整,避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸生成,预防疾病的发生或加重症状。 2024-05-06 19:19 举报
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