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麦仁是粗粮吗

发病时间：不清楚

病情描述：麦仁是粗粮吗

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方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

麦仁是粗粮。
麦仁是指小麦的种仁，是粗粮的一种。麦仁是未经精细加工的小麦种子，含有丰富的营养成分和较高的纤维含量，符合粗粮的定义。适量食用麦仁有助于消化和控制血糖，但对麸质过敏者应避免食用。例如，对于非麸质过敏人群，适量摄入麦仁可以提供膳食纤维、蛋白质和多种维生素矿物质，有助于维持肠道健康和血糖稳定。
建议在日常饮食中适量摄入麦仁，尤其是对于需要控制血糖或改善消化功能的人群。同时，注意观察个人对麦仁的反应，如有不适及时就医。 2024-06-14 15:42 举报

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