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病情描述:毒蘑菇吃多少才能中毒?
医生回答
优质回答
王宝进 主治医师 三甲
大连大学附属新华医院 内科
你说的这种情况一般市场上买的都不是毒性蘑菇,不要采自己不熟悉的菌类;不要吃过熟或幼小的野生菌;采来的野生菌不要全放在一起炒或煮,最好每次食用一种野生菌,而且食用量要有所控制,不要一次食用过多;加工烹调时采用的方法也要得当,首先,不论是哪种菌子,都不要凉拌生吃,其次,不论炒还是烧汤,都要炒熟煮透,不要用急火快炒;吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒祝你身体健康,生活愉快 2021-11-26 15:55 举报
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