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什么是细菌性食物中毒

发病时间:不清楚

病情描述:什么是细菌性食物中毒

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医生回答

细菌性食物中毒是指患者进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。

细菌性食物中毒通常是由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物所引起,其中以沙门氏菌和副溶血弧菌较为常见。患者可出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现脱水、酸中毒、休克等表现。对于细菌性食物中毒的患者,需要及时就医,对于腹痛剧烈者,可遵医嘱使用阿托品进行治疗,还可在医生指导下使用多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药物进行治疗,有助于改善腹胀的症状。对于出现严重腹泻的患者,可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺等药物进行治疗。

细菌性食物中毒的患者在治疗期间还需要注意多休息,避免过度劳累,以免加重病情。另外,患者还需要注意保持清淡饮食,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等,以免刺激胃肠道,导致病情加重。

2021-11-13 00:24 举报

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