吃了发芽马铃薯后中毒可以采取催吐、洗胃、灌肠、血液净化、补液等方法进行治疗。如果症状没有缓解或者加重，应立即就医。
1.催吐
如果食用量较少且出现轻微不适，可尝试用筷子、勺柄等工具刺激咽部诱发呕吐反射，将未吸收的有毒物质排出。催吐能减少毒素进一步吸收，有助于缓解症状，但需注意不要过度催吐以防损伤食道和口腔黏膜。
2.洗胃
洗胃通常采用口服或静脉给予大量清水或生理盐水的方法清洗胃腔内部，旨在清除剩余的毒物。马铃薯发芽产生的龙葵碱是一种生物碱类毒素，具有神经毒性，可通过消化道黏膜被机体吸收引起中毒。洗胃能够减少其吸收量从而减轻中毒程度。
3.灌肠
灌肠是将一定量的液体通过肛门注入直肠和结肠，利用压力差将内容物排出体外的一种方法。此方法可用于排除肠道内尚未完全吸收的马铃薯毒素以及其他可能存在的食物残渣或细菌感染。
4.血液净化
血液净化包括血液透析、血液滤过等技术，利用人工装置模拟肾脏功能进行血液净化。马铃薯中毒可能导致代谢废物积累和水电解质失衡，血液净化可稳定生命体征并促进毒素排泄。
5.补液
轻度马铃薯中毒时，患者可在医生指导下采取补液的方式处理，如口服补液盐溶液或静脉输注平衡盐溶液。补充水分和电解质有助于维持身体水平衡，预防脱水及电解质紊乱的发生。
在处理马铃薯中毒的过程中，应密切监测患者的临床表现，特别是神经系统的变化。若发现有明显的中枢神经系统症状，应立即前往医院急诊科就诊，以便及时接受专业救治。
2024-03-29 11:45 举报
