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鲫鱼豆腐萝卜丝汤的功效

发病时间：不清楚

病情描述：鲫鱼豆腐萝卜丝汤的功效

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医生回答

李征副主任医师三甲

天津市第一中心医院营养科

鲫鱼豆腐萝卜丝汤一般具有补肝养目以及补血养颜等功效。豆腐可以增加血液中铁的含量，其所含有的植物雌激素类黄酮，可以淡斑养颜，改善更年期综合征等效果。而且鲫鱼中含有的视黄醇、维生素A等成分，对提高视力有益，适量食用鲫鱼籽可以补肝养目。豆腐和菠菜不可同食，以免影响人体吸收钙质以及患上结石症。 2021-12-27 11:39 举报

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