糯米粉的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，食用方法一般包括煮粥、制作糕点等。
1、补充营养
糯米粉主要是由糯米制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
糯米粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。此外，糯米粉中含有大量的淀粉，可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，在一定程度上可以辅助预防肥胖。
需要注意的是，糯米粉中的淀粉含量比较高，因此不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对糯米粉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用糯米粉后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-07 00:52 举报
