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长期吃青稞能治疗糖尿病吗

发病时间:不清楚

病情描述:长期吃青稞能治疗糖尿病吗

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医生回答

长期吃青稞不能直接治疗糖尿病,但可辅助改善症状。
青稞中含有丰富的膳食纤维,如β-葡聚糖等,这些成分能够减缓食物在肠道中的消化过程,从而降低餐后血糖升高的速度和幅度。此外,青稞还含有一定的铬元素,铬是胰岛素的重要辅因子,参与调节葡萄糖代谢,有助于提高机体对胰岛素的敏感性,改善血糖控制。基于以上原因,长期食用青稞可以帮助维持良好的血糖水平,但并不具有直接治疗疾病的效果。
除了青稞外,燕麦、荞麦等粗粮也富含膳食纤维,适量摄入也有助于控制血糖。
对于糖尿病患者来说,饮食调整至关重要。建议咨询营养师制定合理的饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物对血糖的影响。
2024-03-06 12:02 举报

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