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牛肝的功效与作用

发病时间：不清楚

病情描述：牛肝的功效与作用

医生回答

张强主治医师三甲

山东省立第三医院消化内科

牛肝一般具有解毒补血的功效。一般牛肝中含有的维生素，还可以起到解毒的作用。平时适量食用牛肝，可以促进毒素的排出，牛肝中含有的铁元素可以促进血红蛋白的合成，有较好的补血以及预防和治疗缺铁性贫血的作用。另外牛肝中丰富的维生素A，不仅能够维持皮肤的健康，还可以预防视力下降。 2021-07-03 09:54 举报

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