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蜡样芽孢杆菌食物中毒原因?

发病时间:不清楚

病情描述:蜡样芽孢杆菌食物中毒原因?

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医生回答

蜡样芽孢杆菌食物中毒的原因一般是有肠毒素和呕吐毒素等。
1、肠毒素:与霍乱杆菌和致病性大肠杆菌释放的肠毒素一样,对肠道细胞有毒,容易引起腹泻,导致食物中毒。然而肠毒素不耐热,加热到某种程度,毒素将被破坏并失去毒性。2、呕吐毒素:呕吐毒素是患者食物中毒的主要原因,不仅可以刺激胃肠神经导致呕吐。还可以破坏肝细胞线粒体,导致肝细胞中毒。这种毒性不怕高温,当温度过高时,毒素不会被破坏。因此即使在高温下加热,含有毒素的食物也会导致人体中毒。
建议在日常生活中不吃未加热的剩菜剩饭,如果中毒应及时去医院就诊。
2022-07-17 12:01 举报

你好,蜡样芽孢杆菌食物中毒,多数是自限性的疾病,一般它出现的主要是胃肠道的表现,可以针对胃肠道症状给予对症治疗。如出现恶心、呕吐,可以给予止吐的、控制恶心的药物,比如胃复安、吗丁啉。如果出现腹痛、腹泻,可以给予解痉的、止痛的药物。芽孢杆菌食物中毒分两种:如果是以口服活菌的中毒,相对症状轻微一点;如果含有毒素的中毒,发生比较快,症状相对明显。一般经过积极的对症治疗,可以很快缓解,不需要特殊处理。但是,如果腹泻时间比较长,可以出现水、电解质紊乱,造成机体的其他继发性损伤,需要输液等综合治疗。 2019-06-02 10:50举报

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