氨基酸是氨基酸分解代谢的主要途径。体内氨基酸可以通过多种途径去除，包括氧化脱氨、转氨、联合脱氨和嘌呤核苷酸循环。其中，联合脱氨是氨基酸脱氨的主要方式。所谓联合脱氨，是指氨基酸转氨和氧化脱氨的结合。氨基酸首先与α-酮戊二酸酯反应生成相应的α-酮戊二酸酯和谷氨酸。谷氨酸与L-谷氨酸脱氢酶反应生成α-酮戊二酸和氨。然后α-酮戊二酸继续参与转氨。上述联合脱氨反应是可逆的，也是体内合成非必需氨基酸的主要途径。转氨酶的辅酶是维生素B6、磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺的磷酸盐，它们催化一个氨基酸的α氨基酸向另一个氨基酸的酮的转移以形成相应的氨基酸。体内转氨酶种类繁多，其中GPT或ALT和GOT或AST最为重要。
2022-09-26 23:02 举报
优质回答
