炸胡的猪油还能煮菜来吃么？

发病时间：不清楚

病情描述：炸胡的猪油还能煮菜来吃么？

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医生回答

王海燕

玉门市新市区社区卫生服务中心药房

您好，根据您的描述，高温后的油会产生至癌的物质。建议你最好不要用了。 2018-10-15 19:06 举报

采纳回答

董召美主治医师

济南市商河县龙桑寺镇卫生院妇产科

你好，这种最好不要再吃了。炸胡的东西，长期口服可以致癌，不建议吃这种东西。 2018-10-15 18:28举报

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致癌猪油

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适用药品

吉非罗齐片

用于高脂血症。适用于严重Ⅳ或Ⅴ型高脂蛋白血症、冠心病危险性大而饮食控制、减轻体重等治疗无效者。也适用于Ⅱb型高脂蛋白血症、冠心病危险性大而饮食控制、减轻体重、其它血脂调节药物治疗无效者。鉴于本品对人类有潜在致癌的危险性，使用时应严格限制在指定的适应症范围内，且疗效不明显时应及时停药。

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