糖尿病可以吃蒜苔吗_39问医生

医生回答

袁晓勇副主任医师三甲

北京大学第一医院内分泌内科

糖尿病患者可以适量吃蒜苔。

蒜苔是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，其含糖量较低，升糖指数也不高。因此，糖尿病患者可以适量吃蒜苔。而且蒜苔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于改善便秘。但患者需要注意避免过量食用蒜苔，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

另外，建议糖尿病患者在饮食上要注意保持营养均衡，避免食用淀粉以及糖分含量丰富的食物，如馒头、巧克力等。可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有利于控制血糖。同时，患者还要注意避免吸烟、喝酒，以免不利于控制病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。

2022-07-21 12:20 举报

刘祥礼主任医师三甲

日照市中医医院内科

糖尿病病人需要控制饮食，口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗，平时不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物。青菜类含糖量非常低，糖尿病病人是可以食用的。蒜苔属于蔬菜类，所以可以食用，暂时尽量不要太油腻。平时要坚持运动锻炼，并且定期监测血糖。 2018-12-28 07:22举报

姚学华副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心内科

您好，蔬菜类可以食用的，对于含淀粉高的土豆、山药要少食用。糖尿病确诊后若控制饮食仍血糖偏高，需要终生用药物控制的。对于糖尿病饮食方面有几点建议：1.要限制糖分的摄入，注意要定时定量的饮食，每餐的时间好控制，对于主食量，主要通过三餐后两小时血糖来调节。2.多喝水，尤其出汗的情况下。3.戒烟戒酒。 2018-04-25 14:20举报

贺阳平主治医师三甲

全科

糖尿病患者在病情稳定时可适量食用蒜苔，但需注意监测血糖变化。
糖尿病患者可能存在胰岛素分泌不足或胰岛细胞功能障碍，导致血糖水平持续升高。蒜苔含有一定的碳水化合物，在消化过程中会转化为葡萄糖，可能会影响血糖控制。因此，糖尿病患者在病情稳定时可适量食用蒜苔，但需注意监测血糖变化。对于糖尿病急性并发症如高血糖昏迷等，则不建议食用蒜苔，以免加重病情。
如果存在急性并发症如高血糖昏迷等，则不建议食用蒜苔，因为此时胃肠功能紊乱，进食蒜苔可能会加重胃肠道不适症状。
蒜苔应洗净后切碎生食或炒熟后再食用，以减少营养流失，并且有助于促进食欲、改善消化吸收。同时，糖尿病患者应注意合理膳食，避免过量摄入高糖食物，保持规律运动，有助于控制血糖。 2024-01-07 17:47举报