糖尿病人能吃活水豆花吗_39问医生

医生回答

赵曙光副主任医师三甲

太和县人民医院急诊医学科

糖尿病人一般能吃活水豆花，但要适量。

活水豆花是一种由豌豆制作而成的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，糖尿病人适量吃活水豆花可以补充身体所需的营养，而且其含糖量较低，一般不会导致血糖升高。但活水豆花中也含有一定的淀粉，如果过多食用，可能会导致体内的淀粉含量升高，从而导致血糖升高。因此，糖尿病人在食用活水豆花时要注意适量。

糖尿病人在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进食，不要暴饮暴食。同时还要注意不要吃糖分含量过高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果等。同时还要注意不能熬夜，要保证充足的睡眠时间。另外，患者还要在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、格列齐特片等药物来治疗。

2019-03-28 12:49 举报

姚学华副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心内科

您好，蛋白质每克产热量4千卡。占总热量的12%～15%。蛋白质的需要量在成人每千克体重约1g。在儿童，孕妇，哺乳期妇女，营养不良，消瘦，有消耗性疾病者宜增加至每千克体重1.5～2.0g。糖尿病肾病者应减少蛋白质摄入量，每千克体重0.8g，若已有肾功能不全，应摄入高质量蛋白质，摄入量应进一步减至每千克体重0.6g。 2018-10-25 21:59举报

姚平静主治医师三甲

糖尿病人能吃活水豆花。
糖尿病患者可能存在胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，导致血糖水平持续升高。活水豆花含有一定的糖分，若摄入过多可能会引起血糖波动。对于患有糖尿病肾病的患者，由于活水豆花中可能含有的植物蛋白会增加肾脏负担，因此应谨慎食用。
如果患者对活水豆花过敏，则不能吃。
活水豆花制作过程中需注意控制添加糖量，并建议在两餐之间适量食用以减少对血糖的影响。 2024-02-06 23:38举报