眉豆、扁豆、赤小豆都具有祛湿利水肿的作用，性味滑利，怀孕期间是不能吃的，食用性的这些豆子虽然作用不强，但是建议最好还是不要吃。花生、核桃、黑芝麻孕妇可以吃，对胎儿有一定的好处，但是也不能不多，因为这些食物里面含有丰富的油脂，吃多了不好。孕妇可以吃红小豆,但要注意不要过量.红小豆富含淀粉，蛋白质含量约为粳米3倍，糖类较高，磷、钾、镁甚高，而脂肪甚少。还含维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、磷等成分。
现代药理研究表明，红小豆对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显抑制作用，所含糖类可使肝脏免受有害因子侵袭，保护肝脏正常解毒功能。
2015-01-08 09:48举报
