肉豆蔻油酸属于一种不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，在人体内不能自行合成，通常需要从食物中摄取，在一定程度上可以起到调节血脂、促进新陈代谢、保护血管、促进骨骼生长等作用。
1、调节血脂
肉豆蔻油酸能使血浆总胆固醇下降，使高密度脂蛋白升高，还能使低密度脂蛋白下降，从而起到调节血脂的作用。因此，肉豆蔻油酸可以在一定程度上起到调节血脂的作用。
2、促进新陈代谢
肉豆蔻油酸能促进人体的新陈代谢，能够帮助人体排出体内的毒素和垃圾，还能够帮助人体燃烧多余的脂肪，有助于减肥。
3、保护血管
肉豆蔻油酸能够降低血液粘稠度，还能够减少血小板聚积，有助于预防心脑血管疾病。因此，肉豆蔻油酸具有保护血管的作用。
4、促进骨骼生长
肉豆蔻油酸可以促进骨骼的生长，能够促进骨骼的发育，还能够维持骨骼的健康。
5、其他作用
肉豆蔻油酸还具有促进胃肠道蠕动、润肠通便等作用。
虽然肉豆蔻油酸的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对肉豆蔻油酸过敏的人、胃肠道功能较差的人等，容易引起不良反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-10-11 13:24 举报
