墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。墨鱼的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。
乌贼乳酪卷
原料:乌贼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,切细150克、红葱头,切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙。
做法:
1、预热烤炉至180度。
2、将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合。
3、装入乌贼里,略洒点柠檬汁。
4、用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样)。
5、放在烤盘上入烤炉,烤15-20分钟。
6、待凉5-10分,斜对切,排盘上桌。
2014-06-28 14:25举报