它也是一种白色结晶，其干粉状态很稳定，而在溶液中极易分解。生物素参与人体糖类、脂肪和蛋白质代谢，并在维持人体免疫细胞正常功能、调节血糖水平等方面有重要作用。生物素缺乏症在正常人群中比较少见，而有一些先天性生物酶缺乏或者长期食用生鸡蛋、患有胃肠消化吸收功能障碍的人，比较容易患生物素缺乏症。长期进行血液透析的人、烧伤患者、酒精中毒和慢性肝病的患者，其体内生物素浓度也比较低。 2014-05-26 02:38举报
病情描述：生物素缺乏症
陈茵沫 主治医师 三甲
许若彬 主治医师 三甲
