常吃青椒的功效与作用一般有营养均衡、缓解疲劳、增加食欲、预防心血管疾病等。
1、营养均衡:青椒中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、镁、锌、铁等微量元素,可以很好地补充人体所需的营养。2、缓解疲劳:青椒富含胡萝卜素、维生素C、锌等,能有效缓解疲劳,并有抗氧化作用。3、增加食欲:青椒中含有的辣椒素能促进食欲,帮助消化。4、预防心血管疾病:青椒中的维生素P还可以强化毛细血管,预防动脉粥样硬化的发生。青椒中的膳食纤维可以减少胆固醇的肠道吸收,促进多余胆固醇的排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防高血脂。
建议避免大量食用,可能会导致刺激肠胃,从而出现胃痛、胃胀等不良症状。
2022-09-07 23:50 举报