甲鱼蛋的功效与作用一般有滋补养生、降胆固醇等。
1、滋补养生：营养健康的身体是龟蛋最重要的功能，由于龟蛋是一种高蛋白、低热量、低脂肪的健康食品，不仅能给身体补充优质蛋白质，还能使身体消化吸收多种碳水化合物、矿物质和维生素。这种化学物质可以加速人体的新陈代谢，增强人体内脏器官的功能，减少气血不足，明显增强身体的健康水平。2、降低胆固醇：龟蛋是一种低脂的身心健康食品，碳水化合物总数也比较低。服用后可以清除血液中的碳水化合物和甘油三酯，促进血液循环系统。对中老年人常见的高血压、高血脂、心肌梗死等多种疾病有显著的预防作用。
龟蛋中的蛋白质是一些非特异性蛋白质，极易引起皮肤过敏，日常生活中过敏体质的患者，禁吃甲鱼蛋。
2022-09-07 23:50 举报
