金针菜具有润肠通便、清热解毒、利尿消肿等功效，脾胃虚寒者、腹泻者、痛风者不建议食用。
1、功效
金针菜是一种常见的野菜，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等营养物质，具有润肠通便、清热解毒、利尿消肿等功效。
2、禁忌
金针菜性寒，脾胃虚寒者食用后可能会导致胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。金针菜性寒，食用后可能会加重体内寒气，导致体内湿气加重，诱发或加重痛风症状。
除此之外，金针菜还具有一定的毒性，不建议生吃，以免导致中毒。如果食用后出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗，避免治疗不及时对身体造成伤害。
2023-07-23 04:17 举报
