土豆丝浸泡三天，一般不建议食用。 土豆丝是生活中常见的食物，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。但土豆丝浸泡时间不宜过长，以免导致营养物质流失，还可能会滋生细菌，引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。因此，土豆丝浸泡三天后不建议食用。 日常生活中，应注意饮食健康，避免食用发霉、腐烂的食物，以免引起食物中毒。另外，建议日常要适量食用土豆丝，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果食用土豆丝后出现不适症状，建议及时就医治疗。
病情描述：土豆丝浸泡三天还可以吃吗
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
