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病情描述：猪皮含胆固醇高吗
医生回答
周逸异 主治医师 三甲
心血管内科
猪皮中的胆固醇含量不高。猪皮中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质等营养物质，但胆固醇含量相对较低。胆固醇主要存在于动物内脏和脂肪组织中，而猪皮中的胆固醇含量较低是因为其脂肪含量较高，胆固醇主要存在于脂肪组织中。因此，适量食用猪皮不会显著增加体内胆固醇水平。但是，对于存在高脂血症或心血管病风险的人群，仍需注意控制摄入量以减少热量和饱和脂肪的摄入。如果摄入过多可能会导致血脂升高，不利于身体健康。在日常生活中要注意合理膳食，避免暴饮暴食，保持饮食多样化即可。 2024-02-26 15:58 举报
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