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粟米的功效与作用及食用方法

发病时间：不清楚

病情描述：粟米的功效与作用及食用方法

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医生回答

吴寿主治医师三甲

药品

粟米具有补中益气、健脾养胃、润肠通便、补肾壮腰等功效，可以煮粥食用，也可以磨成粉食用。

1、补中益气

粟米性平，味甘，归脾、胃、肾经，具有补中益气的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、食少便溏、气短乏力、中气下陷等症状。

2、健脾养胃

粟米含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以达到健脾养胃的效果，可以改善脾胃虚弱引起的不适现象，比如腹胀、腹痛等。

3、润肠通便

粟米中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动的作用，也可以促进大便的排出，在一定程度上还可以预防便秘等疾病。如果存在便秘的患者，可以适当吃粟米进行改善。

4、补肾壮腰

粟米入肾经，具有补肾壮腰的功效，适用于治疗肾虚腰痛、遗精、滑精等症状。如果存在肾虚的患者，可以适当吃粟米进行缓解。

5、其他功效

粟米还具有止泻、明目、解毒等功效，在临床上可以用于缓解久泻不止、小便不利、目昏、疮疡肿毒等症状。

粟米不宜与生冷寒凉食物同食，如冰淇淋、螃蟹等，可能会影响胃肠功能，导致出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，对粟米过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

2022-04-27 12:07 举报

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