黑小麦是一种药食同源的食物，具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护皮肤、辅助降低胆固醇等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
黑小麦含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
黑小麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况，可以适量食用黑小麦，有利于改善不适症状。
3、缓解便秘
黑小麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑小麦，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护皮肤
黑小麦中含有丰富的维生素E、叶酸、泛酸等营养物质，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
5、辅助降低胆固醇
黑小麦中含有丰富的亚油酸，可以减少体内胆固醇的堆积，有助于预防高血脂症、高胆固醇血症等疾病。
但要注意食物不能代替药物，如果患者存在高血压、高脂血症等疾病，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2022-04-03 08:33 举报
