金锣玉米火腿肠的保质期一般是2年左右，具体的保存时间与其包装、是否处于阴凉、干燥的环境中有关。 金锣玉米火腿肠是一种常见的食物，主要是由金枪玉米、淀粉等食材制作而成，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。金锣玉米火腿肠的保质期一般是2年左右，如果是在低温的环境下保存，并且没有开口，保存的时间可能会更长一些，大约可以保存2年的时间。但如果是在高温的环境下保存，并且已经开口，保存的时间可能会缩短，大约可以保存1周的时间。在保存火腿肠的时候，需要将火腿肠用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱内进行冷藏，能够延长保存的时间。 如果食用过期的金锣玉米火腿肠，可能会出现腹痛、腹泻等症状，患者可以在医生的指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。在日常生活中，患者需要注意饮食卫生，避免食用过期的食物。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
