黑小麦一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护心脏、促进头发生长等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
黑小麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
黑小麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑小麦，有利于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
黑小麦中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
4、保护心脏
黑小麦中含有丰富的镁元素，可以促进心脏的收缩，具有保护心脏的功效。如果存在心律失常的患者，可以适当食用黑小麦，在一定程度上还可以预防心脏疾病。
5、促进头发生长
黑小麦中含有丰富的维生素，可以促进头皮的新陈代谢，有利于头发的生长，还可以辅助改善脱发的情况。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对黑小麦过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 10:39 举报
