鸽肉具有补充营养、促进新陈代谢等功效，对于消化不良、便秘等人群具有促进消化、改善便秘的功能。鸽肉的禁忌人群包括过敏者、痛风者、高脂血症者、肝病者等。
1、功效与作用
鸽肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。鸽肉中含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。鸽肉中还含有丰富的微量元素，可以促进人体的血液循环，有利于身体健康。
2、禁忌人群
过敏者食用鸽肉后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。鸽肉中含有一定的嘌呤，痛风者食用后可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重病情。鸽肉中含有一定的蛋白质，肝病者食用后可能会加重肝脏负担，不利于病情的恢复。
在日常生活中，要注意饮食均衡，可以吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素。如果食用鸽肉后出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗。
2022-04-01 09:00 举报
