白眉豆排骨汤具有健脾养胃、补血益气、滋补肝肾、祛湿利水等功效和作用。
1.健脾养胃
白眉豆富含淀粉酶和膳食纤维，能促进消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.补血益气
白眉豆中的铁元素在维生素C的帮助下转化为血红素铁，参与红细胞合成，改善贫血症状。
3.滋补肝肾
白眉豆入药可平肝解毒，对于肝火旺盛引起的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。
4.祛湿利水
白眉豆具有一定的利尿消肿作用，有助于排出体内多余的水分，可用于治疗水肿、脚气等湿邪所致疾病。
适量食用白眉豆可以起到辅助调理身体的效果，但不宜过量以防出现腹胀、腹泻等情况。此外，对白眉豆过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-06 00:25 举报
