无水碳酸钠的化学式为NaCl。
无水碳酸钠是一种有机化合物，为白色或类白色的粉末，无特殊气味，易溶于水，也易溶于乙醇、乙醚等，可用于食品工业，是食品添加剂。在食品加工中，无水碳酸钠可增加食品的柔韧性，使食物更加美味。无水碳酸钠还可用于制作化妆品、药品、食品添加剂等，是食品工业中不可缺少的一部分。
虽然无水碳酸钠有很多好处，但是人们也应该注意无水碳酸钠的副作用，如果摄入过多，可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时还可能会导致患者出现昏迷。因此，在日常生活中，人们应避免过量摄入无水碳酸钠。如果摄入过量的无水碳酸钠，导致出现上述不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
2022-03-28 08:56 举报
