杨桃豆一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助保护血管等功效与作用，吃法一般可以通过清煮、炒制等方式。
1、补充营养
杨桃豆中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、叶酸、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
杨桃豆中含有丰富的有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用杨桃豆，有利于改善不适症状。
3、润肠通便
杨桃豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用杨桃豆，有利于改善便秘的情况。
4、提高免疫力
杨桃豆中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
5、辅助保护血管
杨桃豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养物质，可以促进血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果。
需要注意的是，食用杨桃豆时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-26 00:19 举报
