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甲亢可以用蚝油炒菜吗

医生回答

甲亢患者可以适量吃蚝油。
蚝油是以牡蛎为原料熬制而成的调味品,富含氨基酸、糖类等多种营养物质,但不含碘元素。适当食用蚝油不会导致甲状腺激素水平升高,也不会影响甲亢患者的治疗效果和恢复进程。但需注意的是,蚝油属于较为鲜美的调味料,如果过量使用可能会影响患者的食欲,不利于其他营养素的均衡摄取。
若甲亢患者存在海鲜过敏史,则不建议食用蚝油制作的菜肴,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
甲亢患者在饮食中应避免高碘食物,如海带、紫菜等,以减少甲状腺刺激。此外,甲亢患者还可遵医嘱服用抗甲状腺药物进行治疗,如甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等。
2024-03-22 17:17 举报

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