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病情描述：怎样泡发干猴头菇吃法
医生回答
刘华娟 主治医师 三甲
全科
猴头菇是比较好的保健食材，具有健脾养胃、安神、抗癌的功能。猴头菇自身无毒，发泡也没有许多的注重事项，能够把干猴头菇用清水适当清洗，然后放水里浸泡至无硬疙瘩便可以够了，用来煲汤蒸煮都可以，可依据自身喜好选烹调方法。 2022-02-24 00:43 举报
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