红薯叶是红薯茎上生长的叶子，具有补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，食用时需注意适量。
1、补充营养
红薯叶中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、促进消化
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红薯叶，有利于排便。
3、辅助减肥
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
4、辅助降血压
红薯叶中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
红薯叶中含有丰富的叶酸、维生素B2等营养成分，患者适量食用可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
但需要注意的是，对红薯叶过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，红薯叶中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-18 18:57 举报
