病情分析：十二指肠溃疡患者可以适量食用芋头和香菇，它们不会加重病情，还能提供营养。
芋头和香菇都不刺激胃酸分泌，也不会直接损伤十二指肠黏膜，因此适合十二指肠溃疡患者食用。但应注意适量摄入，避免过量导致腹胀，并注意个人过敏反应。
对于部分特殊人群，如对芋头或香菇过敏的人群，则应避免食用，以免引起过敏反应。
在日常饮食中，十二指肠溃疡患者应遵循清淡、易消化的原则，同时注意均衡营养，保持良好的生活习惯，有助于疾病的康复和预防并发症的发生。