病情分析：小儿结核病患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，能够满足结核病患者身体恢复期间所需的营养需求。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或加重病情。
如果患儿对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在儿童患有结核病的情况下，家长应注意监测孩子的病情变化，并定期复查，以便及时发现和处理任何潜在的问题。