病情分析：外伤后脑脂肪栓塞患者不能喝酒。
外伤后脑脂肪栓塞是由于外伤导致脂肪颗粒进入血液循环，并随着血液流至大脑而引起的。酒精可影响血液循环状态，可能加剧脂肪栓塞的程度。因此，患者不宜饮酒，以减少对病情的影响。
除了脑脂肪栓塞以外，还应考虑是否存在颅内血肿、脑水肿等并发症。这些疾病都可能导致头痛、恶心等症状，严重时甚至危及生命安全。
对于外伤后脑脂肪栓塞以及其他并发症的患者而言，保持良好的生活习惯和饮食习惯至关重要，避免酗酒，以免加重病情。