病情分析：急性鼻窦炎患者应谨慎食用虾粥，因为虾粥中的虾可能加重胃肠道负担，不利于病情恢复。
急性鼻窦炎是鼻腔黏膜的炎症，虾粥中的虾属于海鲜类食物，含有较高的蛋白质和胆固醇，可能加重患者的消化负担，从而影响病情的恢复。因此，建议急性鼻窦炎患者在治疗期间避免食用虾粥，以免加重症状。
如果患者对虾过敏，则不建议食用虾粥，否则可能会诱发或加剧过敏反应，导致皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
对于急性鼻窦炎患者来说，在饮食方面应以清淡易消化为主，并注意保持充足的水分摄入，有助于缓解症状。同时，还要定期复查，监测病情变化，及时调整治疗方案。