病情分析：胆囊结石患者不宜饮用白酒。
因为酒精可促进胆固醇结晶形成胆囊结石，加重病情，不利于身体健康。
如果患者对酒精过敏，则不能够饮用任何类型的酒类饮品，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胆囊结石患者，日常生活中应避免饮酒以及高脂肪食物，以减少胆囊负担，预防结石增大或增加发作风险。