病情分析：胃黏膜水肿充血的治疗一般情况下是使用黏膜保护药物和抗菌消炎药物来治疗，如奥美拉唑、铝酸镁口服液、庆大霉素普鲁卡因维生素B12颗粒等。胃黏膜水肿和充血是胃黏膜炎症的表现，一般多见于急性胃炎，可能是由病原菌感染引起，如食用被病原菌污染的食物。有些是由刺激胃黏膜的其他因素引起的，如应激因素、吃对胃黏膜有刺激性的食物和药物，如饮酒和服用解热镇痛药刺激胃黏膜。上述治疗可以缓解胃黏膜上的炎症，保护胃黏膜、修复胃黏膜，减轻胃黏膜的充血和水肿。