病情分析：过敏性肺炎患者可以适量食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、柑橘等。
维生素C具有抗氧化作用，能够帮助减轻由过敏引起的炎症反应。对于过敏性肺炎患者而言，适量摄入富含维生素C的食物有助于缓解症状，但并不能治愈疾病，因此仍需遵循医嘱进行治疗。
过敏性肺炎患者还可以吃富含维生素E的食物，比如坚果类食品，包括核桃、杏仁、花生等。维生素E是一种强效抗氧化剂，能抑制组织胺释放，从而减轻过敏反应。
针对过敏性肺炎患者的饮食调理，应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜或高蛋白食品。同时，减少吸烟和接触有害气体是预防和改善病情的关键措施。