病情分析：肠胃炎患者出现呕吐症状时不建议使用蒙脱石散。
蒙脱石散主要用于治疗腹泻，其作用机制是吸附肠道内的有害物质。而肠胃炎患者的呕吐可能是由于胃肠道痉挛或炎症刺激引起的，此时使用蒙脱石散可能加重胃肠道负担，不利于症状的缓解。如果肠胃炎患者出现呕吐，应优先考虑缓解呕吐症状，如保持水分平衡、避免刺激性食物等，并在必要时寻求医生指导。
对于肠胃炎导致的严重呕吐，可能需要通过静脉输液来补充体液和电解质，以防止脱水和电解质失衡。同时，如果伴随有细菌感染，则可能需要口服抗生素来控制感染。
在处理肠胃炎的症状时，应注意饮食调整，避免油腻、辛辣和难以消化的食物，以免加重胃肠道负担。此外，充足的休息和适当的运动也有助于促进身体恢复。