病情分析：胆囊炎患者可以适量饮用绿茶。
胆囊炎是由于胆囊内细菌感染、寄生虫感染、化学性刺激、物理性损伤等原因导致的胆囊炎症反应。绿茶中的茶多酚等物质具有抗氧化和消炎作用，不会刺激胆囊。对于胆囊炎患者，应避免过量或空腹饮用绿茶，因为过量摄入可能刺激胆囊，而空腹时胆囊收缩可能导致疼痛加剧。
建议胆囊炎患者在饮食上遵循低脂、易消化的原则，避免油腻、辛辣食物，同时注意休息，避免过度劳累。如果出现严重症状，应及时就医。