病情分析：孩子食物过敏引起哮喘，停止摄入过敏原后，通常可以改善症状，但不能完全治愈。
食物过敏导致的哮喘主要是由机体对特定食物蛋白产生过度免疫反应所致。停止摄入过敏原后，症状得到缓解，但患者仍需定期监测和评估病情变化，以确保症状得到控制。
在某些情况下，即使停止接触过敏原，哮喘症状可能仍然存在或复发。这可能是由于长期暴露于过敏原引起的慢性炎症或其他潜在疾病的存在。
对于儿童的食物过敏和哮喘，家长应注意观察孩子的症状变化，并及时就医咨询专业医生的意见，制定合适的管理计划。