病情分析：血清腺苷脱氨酶不能直接代谢掉腺苷，但能促进其向次黄嘌呤核苷转化。
血清腺苷脱氨酶主要存在于细胞内，通过催化腺嘌呤核苷转化为次黄嘌呤核苷，间接影响腺苷水平。该酶主要参与嘌呤核苷循环，与DNA合成、修复及RNA转录有关，但在血液中含量较低，因此对腺苷的代谢作用有限。
此外，对于存在肝脏疾病或酒精性肝病的人群，由于肝脏功能受损，可能导致血清腺苷脱氨酶活性降低，进而影响腺苷的代谢。
需要注意的是，血清腺苷脱氨酶水平在不同人群之间差异较大，且受到多种因素的影响，如年龄、性别、饮食等。因此，在评估腺苷代谢能力时，应综合考虑个体差异和其他可能的影响因素。