病情分析：急性咽喉炎患者通常是可以使用喉风散进行治疗的。但需要注意的是，如果症状持续不缓解或伴有其他并发症，则需要及时就医。
急性咽喉炎是由于病毒、细菌感染引起的咽部黏膜和淋巴组织的炎症反应，常表现为喉咙痛、声音嘶哑等症状。而喉风散具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于治疗因上火导致的咽喉疼痛、口舌生疮等不适症状。因此，在确诊为急性咽喉炎后，可以在医生指导下适当应用喉风散来减轻局部水肿和红肿现象，并且能够起到一定的抗感染作用。
此外，对于急性咽喉炎的患者来说，还需要注意保持充足的水分摄入，避免吸烟和接触有害气体，以免加重病情。同时还要调整饮食习惯，减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、芥末等，以促进疾病的恢复。