病情分析：甲状腺病人一般是可以适量食用黄瓜的，但不宜过量。如果出现不适症状，应及时就医。
甲状腺疾病包括甲亢和甲减等，这些疾病的患者通常需要控制碘摄入量，以维持正常的激素水平。而黄瓜中含有一定量的碘元素，因此在饮食上需要注意适量摄入。但是，由于黄瓜中的碘含量相对较低，并且其含有的其营养成分如维生素C、膳食纤维等对身体有益，所以甲状腺病人也可以适量食用黄瓜来补充身体所需的营养物质。
建议甲状腺病人平时要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，同时还要注意情绪稳定，避免焦虑和压力过大。此外，定期复查也是必要的，以便及时了解病情变化并调整治疗方案。