病情分析：偏瘫患者可以适量饮用排骨汤。
排骨汤含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，有助于补充营养，促进身体康复。但需注意适量摄入，避免过量导致血脂升高，加重病情。
若患者对猪肉过敏，则不建议食用排骨汤，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于偏瘫患者而言，在饮食调理的同时，还需配合专业康复训练，以最大限度地恢复功能活动能力。