病情分析：酒精性肝炎患者可以适量吃肉。
适量吃肉可以为身体提供必要的营养成分，如蛋白质和维生素，有助于维持身体健康。但需要注意的是，肉类含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入可能会加重肝脏负担，因此建议患者在医生指导下控制摄入量。
酒精性肝炎患者通常可耐受轻度至中度饮酒，重度饮酒可能加剧病情进展。
酒精性肝炎患者应避免过度摄入酒精，并定期监测肝功能。对于有戒酒困难者，可考虑药物辅助治疗，如美他多辛或纳曲酮等。