病情分析：喝白酒过敏起红斑可以采取避免接触酒精、口服抗组胺药、局部激素药膏等治疗措施。
1.避免接触酒精
首先需要立即停止饮用白酒或其他含酒精饮料，并注意观察症状是否缓解。由于酒精是导致过敏反应的主要物质，避免再次摄入可以减少过敏反应的发生和发展。适用于已经明确对酒精过敏的人群，在日常生活中应避免饮酒，以预防过敏反应。
2.口服抗组胺药
如果症状较轻，可考虑口服非处方的抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等。通常建议按说明书指示服用。这些药物通过阻断组胺受体来减轻过敏反应的症状，如皮肤瘙痒、红肿等。对于轻微的酒精过敏引起的皮肤症状，口服抗组胺药可能提供暂时的缓解。
3.局部激素药膏
若皮肤红斑较为明显，可在医生指导下使用含有皮质类固醇成分的外用药膏，如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。这类药物能够抑制免疫反应，减轻炎症和组织水肿，从而改善皮肤状况。适用于酒精过敏引起明显的皮肤红斑和瘙痒时，配合口服抗组胺药一起使用效果更佳。
此外，保持皮肤清洁干燥也是关键，避免搔抓受损皮肤，以免感染。同时，饮食上要清淡，避免辛辣刺激性食物，多喝水，有助于促进体内毒素排出。